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Café de Nova Canaã ganha força com investimentos e conquista prêmioregional

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Agricultura familiar do município alcança novos patamares de qualidade e
valorização com apoio do Governo do Estado.

POR GABRIELA OLIVEIRA * (reportagem@jornaldosudoeste.com)

A produção de café em Nova Canaã, no sudoeste baiano, vive um momento de
transformação. Graças aos investimentos do Governo do Estado, por meio da
Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à
Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), pequenos produtores locais têm
ampliado a qualidade e o valor agregado do grão.

A iniciativa beneficiou a Associação de Pequenos Produtores do Endiretor,
Bom Cabelo e Rio Claro, que reúne cerca de 90 famílias. O pacote de apoio
incluiu máquinas, equipamentos e a construção de um galpão para
armazenagem, estrutura que garante melhores condições de conservação e
organização do café até a comercialização.

Segundo Reginaldo Oliveira, presidente da Associação, os resultados já são
visíveis. “As estufas de secagem oferecem um processo mais controlado e
eficiente, elevando a qualidade dos grãos. Os despolpadores agregam valor ao
produto, permitindo um café mais uniforme e competitivo no mercado. Esses
investimentos fortalecem a agricultura familiar e refletem diretamente na renda
das famílias”, afirmou.

Antes dependentes de atravessadores, os produtores agora comercializam por
meio da Cooperativa Mista de Cafeicultores de Barra do Choça e Região
(Cooperbac), o que assegura preço justo e maior valorização do produto.
Além do galpão, a Associação recebeu uma motocicleta para atividades
diárias, um trator e um beneficiador de café. Os equipamentos reduzem o
esforço físico, otimizam o tempo de trabalho e aumentam a eficiência no
campo. A produção anual já alcança entre 800 e 1.000 sacas.

“Esses equipamentos estão transformando a rotina da agricultura familiar local,
trazendo desenvolvimento, dignidade e novas oportunidades para os
produtores e suas famílias”, reforçou Oliveira.

Café premiado

Foto: Associação de Pequenos Produtores do
Endiretor, Bom Cabelo e Rio Claro.

O avanço não se limita à produtividade. O café especial 100% arábica
produzido pela Associação conquistou o 3º lugar na categoria Natural do
Concurso de Qualidade de Cafés Especiais do Sudoeste Baiano, realizado em
Barra do Choça. O reconhecimento confirma o potencial competitivo do café de
Nova Canaã no mercado regional e estadual.

*COM INFORMAÕES DA ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO DA COMPANHIA DE
DESENVOLVIMENTO E AÇÃO REGIONAL (CAR/;SDR GOVBA)

Fotos: Associação de Pequenos Produtores do Endiretor, Bom Cabelo e Rio
Claro

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Jornal Digital Jornal Digital – Edição 755