Fornecido naturalmente pelos peixes, o nutriente também pode ser consumido em cápsulas
Por emarket
Outubro é o mês que marca a campanha de conscientização pela prevenção ao câncer de mama. No Brasil, apesar de a taxa de mortalidade por essa doença estar abaixo da média mundial, a incidência desse tipo de câncer entre os brasileiros é bastante elevada. Visitar o médico regularmente e fazer exames são atitudes importantes para a prevenção. Mas há outros hábitos saudáveis que podem ajudar no combate ao câncer. Estudos apontam que um deles é adotar uma dieta balanceada e rica em ômega-3.
O ômega-3 é um ácido graxo que contém, em sua composição, substâncias como o ácido alfalinolênico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA), tipos de gorduras boas para o corpo, que proporcionam diversos benefícios, como ajudar na perda de peso, evitar o diabetes, fortalecer os ossos, tornar o sistema imunológico resistente e preservar a memória. Pesquisadores da Universidade do Kansas, nos Estados Unidos, observaram que mulheres que têm o hábito de tomar ômega-3 apresentaram risco reduzido de câncer de mama em comparação com aquelas cujo nível deste nutriente no organismo era baixo.
Mas não é só o câncer de mama que pode ser evitado com a ingestão do ômega-3. Uma pesquisa da Universidade de Harvard que envolveu a participação de mais de 170 mil voluntários mostrou que esse ácido graxo também é aliado contra o câncer no intestino. Os pesquisadores notaram que, entre os 1.659 pacientes que desenvolveram o tumor, havia uma forte correlação entre maior ingestão do composto e menor risco de morte.
O EPA e o DHA contidos no ômega-3 também são uma alternativa para prevenir ou aliviar problemas comuns após um diagnóstico de câncer, incluindo disfunção cardíaca e cognitiva e neuropatia periférica causada pela quimioterapia.
Alimentos que contêm ômega-3
O ômega-3 não é produzido naturalmente pelo organismo e por isso precisa ser obtido através da alimentação.
Em geral, os peixes são os alimentos mais lembrados quando o assunto é ômega-3. Peixes de água salgada, como atum, salmão, bacalhau, sardinha, entre outros, são ricos nesse nutriente.
Mas não são somente eles. Oleaginosas, como nozes, pistache e avelã também apresentam boas taxas de ômega-3. Além delas, sementes como a chia e a linhaça, ou vegetais de cor verde escura como a couve, principalmente quando consumidos crus, são importantes fontes desse ácido graxo.
Óleo de peixe e suplementos de ômega-3
Médicos aconselham que adultos ingiram cerca de 250 mg de ômega-3 por dia. Para as crianças, o recomendado é 100 mg, enquanto para as gestantes é 450 mg. No entanto, muitos estudos recomendam quantidades de cinco a 10 vezes maiores que essas.
Como manter uma alimentação balanceada nem sempre é tarefa fácil, existem opções de suplementos de ômega 3. O indicado é que se consuma uma cápsula por dia, que possui cerca de 250 mg do nutriente (em 1 g de peso). Muitas pessoas tomam, por exemplo, de 3 a 6 dessas cápsulas diariamente. O ideal é sempre consultar um médico.
Outra opção é o suplemento de óleo de peixe, que deve ser consumido preferencialmente antes do almoço e jantar. Rico em ômega-3, esse suplemento ajuda na produção de substâncias anti-inflamatórias, beneficiando o sistema cardiovascular e circulatório e não permitindo que se formem coágulos, causadores de trombose e derrame cerebral.
Ômega-3 e óleo de peixe, aliados contra outras doenças além do câncer
Uma das principais características do ômega-3, que faz com que esse nutriente tenha propriedades tão benéficas para o organismo, é o fato de que ele pode reduzir processos inflamatórios.
O ômega-3 ajuda a reduzir a inflamação crônica, auxiliando na redução dos níveis de triglicerídeos e colesterol, protegendo o corpo de doenças inflamatórias e cardíacas.
Além disso, pesquisas mostram que o consumo regular de ômega 3 ajuda a reduzir a incidência de depressão e ansiedade e até a aliviar os sintomas de quem já sofre com elas, sendo o EPA o principal responsável pela redução dos sintomas dessas doenças.
O óleo de peixe e o ômega-3 são especiais para as mulheres, pois aumentam a força óssea e melhoram a absorção de cálcio, o que reduz o risco de desenvolver osteoporose.
O ácido graxo ainda contribui para manter a pele bonita e saudável, pois seu teor anti-inflamatório ajuda a proteger a pele contra danos causados por radicais livres da exposição sem proteção à poluição ou à radiação solar.
Die Produktionskosten des Films wurden auf rund 52 Millionen US-Dollar geschätzt.
Dieser Erzählstil wurde bereits von Regisseur Martin Scorsese in seinen vorherigen Filmen wie Taxi Driver und Goodfellas verwendet.
Lediglich in einer Szene hört man auch ein Voice-over der Nebenfigur
Frank Marino (Frank Vincent). Die Hauptfiguren des Films, Sam Rothstein (Robert De Niro) und Nicky
Santoro (Joe Pesci), erzählen und erläutern aus der Retrospektive das Geschehen im
Film, entweder als Voice-over oder Off camera. An deren Stelle entstehen neue Casinos, die von großen Konzernen geleitet
werden und deren Bau über Ramschanleihen finanziert wird.
Auch die Eröffnungsszene des Films, in der Aces Auto explodiert, wenn er die Zündung dreht,
wurde auf dem Parkplatz der Main Street Station Casino Brewery and Hotel mit dem California Hotel & Casino als Kulisse gedreht.
An anderer Stelle sticht Nicky einer unglücklichen Seele mit einem Kugelschreiber in der Innenstadt im Atomic Liquors in den Hals, das als älteste „freistehende“ Bar in ganz Las
Vegas gefeiert wird. Einer meiner Lieblingsorte in Las Vegas für Frühstück und Cocktails
(nicht unbedingt zur gleichen Zeit, aber es
wurde schon gemacht) ist das berühmte Peppermill Restaurant, das als Schauplatz für eines der
vielen gereizten Treffen zwischen Ginger und Ace dient.
Für regelmäßige Besucher von Las Vegas gibt es im gesamten Film eine
Reihe weiterer erkennbarer Orte. Ein weiteres, heute
nicht mehr existierendes Anwesen in Las Vegas, das 31-stöckige, nadelförmige Landmark-Hotel, das sich am Nordende des Strip gegenüber dem Convention Center
befindet, sprang für alle Außenaufnahmen für Tangiers ein.
Auch die weiteren Rollen sind glänzend besetzt mit Joe Pesci
und James Woods; eine großartige Leistung zeigt Sharon Stone, für deren Rolle ursprünglich Madonna vorgesehen war.
In der Hauptrolle, die von dem real existierenden Gangster Tony „The Ant“
Spilotra inspiriert ist, demonstriert Robert De Niro erneut seine Wandlungsfähigkeit.
Als Sam einen unfähigen Casinomitarbeiter feuert, der
seinen Job nur als Schwager eines einflussreichen Politikers
aus Las Vegas bekam, ist das der Anfang vom Ende. Doch damit
verletzt Nicky den Ehrencodex der Mafia und zieht den Zorn der Bosse auf sich.
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